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Cultura Alemã

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Os mercados de natal da Alemanha (em alemão: Weihnachtsmarkt) são encantadores. Para explicar de uma maneira mais fácil, os mercados de natal são como uma feira ao ar livre, onde há comida, bebida, artesanatos e além disso, o famoso Glühwein (vinho quente). Afinal, é preciso encarar o frio do final do ano, não é mesmo?

As atenções ficam por conta das decorações, árvores de natal, luzes, presépios que quando combinadas com um pouco de neve, proporcionam uma atmosfera incrível.

O repolho sempre está presente na culinária Alemã. O alimento é tão apreciado que anualmente ocorre a Filderkrautfest (Festa do Repolho) em Leinfelden Echterdingen no estado de Baden-Württemberg. Neste ano a festa chega a sua edição de número 40 e irá ocorrer entre 20 e 21 de outubro. Com certeza é uma das festas mais inusitadas que já participamos aqui na Alemanha.

Sabe aquele doce que parece uma gelatina durinha? No Brasil, a principal marca é a Fini, que você encontra em lojas de departamento, conveniência e supermercados, e são vendidas em forma de minhoca, dentadura, ursinhos, entre outras. Provavelmente, você já experimentou e até tem um preferido, não é? 🙂 Mas você sabia que os ursinhos de gelatina foram inventados na Alemanha há quase cem anos atrás?

A tradição do famoso Biergarten na Alemanha

Como esquecer o dia em que chegamos na Alemanha? Depois de muitas horas de viagem, chegamos no aeroporto de Stuttgart, levamos as malas para o hotel e já fomos conhecer um dos lugares que mais tínhamos curiosidade de conhecer: um dos famosos Biergärten (escrito assim é o plural em alemão). Neste dia, mesmo sem entender muito o que as pessoas ao nosso redor falavam, chegamos e já pedimos um Bratwurst com cerveja.

O que fazer com a neve na calçada?

Quando alugamos nosso apartamento em Stuttgart, recebemos do proprietário um documento chamado “Hausordnung”, em tradução livre, “Regas da Casa”. Neste papel estão escritas todas as normas que os moradores devem respeitar, como os horários em que se deve manter silêncio, o uso das áreas comuns e a permissão ou não de animais domésticos. Mais ou menos como um condomínio no Brasil, porém com algumas diferenças. Uma delas, por exemplo, é que não existe síndico. Também não estão expressas multas para quem não cumprir as regras. E o mais importante: você tem que observar a sua “Kehrwoche”, ou “semana de varrer”.1

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